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UNSERE PRODUKTDETAILS

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Milan - Schwarzgold


Entdecke die vollendete Symbiose von Stil und Praktikabilität mit dem Milan Messer. In imposanter Größe von 33,5 cm und einer präzisen Klingenlänge von 21,5 cm wird dieses Messer zum strahlenden Mittelpunkt jeder Küche. Die faszinierenden Holzgriffe, kunstvoll aus hochwertigem Massivholz gefertigt, verleihen dem Messer eine unvergleichliche Ästhetik.

Doch das Milan ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein Paradebeispiel für Funktionalität. Die ergonomisch geformten Griffe, sorgsam in aufwendiger Handarbeit hergestellt, verleihen jedem Messer eine individuelle Note. Jeder Griff erzählt seine eigene Geschichte, geprägt von Detailverliebtheit und Hingabe.

Die Klinge des Milan besteht aus hochspeziellem Carbonstahl, der herkömmliche Edelstahlmesser in Sachen Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit in den Schatten stellt. Mit Leichtigkeit lässt sich die beeindruckende Schärfe durch unseren exzellenten Handabzug mit einem präzisen Schleifwinkel von 15° und einer hauchdünnen Klinge erreichen. Das Milan setzt neue Maßstäbe in puncto Schärfe und Handhabung.

Mit einem bemerkenswerten Gewicht von nur 196 Gramm liegt das Milan nicht nur angenehm in der Hand, sondern ermöglicht auch ausgedehnte Kochsessions ohne Ermüdung. Entdecke die mühelose Leichtigkeit des Kochens und die höchste Schärfe, vereint in einem ansprechenden Design.

Technische Daten:

  • Klingenlänge: 21,5 cm
  • Gesamtlänge: 33,5 cm
  • Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl
  • Griffmaterial: Massivholz
  • Härte: ca. 62 HRC (Rockwell)
  • Schliff: 15°
  • Gewicht: ca. 196 gr
Normaler Preis €259,00 | Speichern €-259,00 (Liquid error (sections/product-template line 192): divided by 0%aus)
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Steuern inklusive. Versand wird an der Kasse berechnet.
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Milan - Schwarzgold

  • HANDMADE IN GERMANY

    ✓ 100% handgefertigte Messer aus Wenzendorf.

  • VON PROFIS EMPFOHLEN

    ✓ Unsere Messer wurden zusammen mit Profiköchen und Köchinnen entwickelt und getestet

  • LIEFERZEITEN & VERSAND

    ✓ 3-5 Tage Lieferzeit bei kostenlosem Versand innerhalb Deutschlands.

  • DAS PERFEKTE MESSER

    ✓ Lebenslange Garantie auf die Messer bei ordnungsgemäßer Pflege.

PFLEGEHINWEIS

ANLEITUNG & PFLEGE

Du hast ein Messer aus hochwertigem Carbonstahl, das im Vergleich zu herkömmlichen Edelstahlmessern deutlich langlebiger und widerstandsfähiger ist. Die Klinge zeichnet sich besonders durch ihre Härte, Verschleißfestigkeit und Zähigkeit aus. Sie ist scharf und leicht zu schärfen, was es ideal für den täglichen Gebrauch macht. Um die maximale Leistung und Lebensdauer deines Messers zu gewährleisten, ist es wichtig, dass du es richtig pflegst.

Die Pflege eines Messers ist relativ einfach, erfordert jedoch einige wichtige Schritte. Befolge dabei unsere mitgelieferten Anleitungen, um sicherzustellen, dass du alles richtig machst. Wir haben ein Pflegeset beigelegt, das ein Fläschchen Falki Pflegeöl und ein Reinigungstuch enthält. Diese beiden Komponenten sind wichtige Werkzeuge, um dein Messer in optimalem Zustand zu halten.

Der erste Schritt in der Pflege deines Messers besteht darin, es nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen. Verwende warmes Wasser und eine weiche Bürste, um Schmutz, Speisereste und Rückstände zu entfernen. Achte darauf, dass du das Messer vollständig abspülst, um alle Reste zu entfernen. Anschließend trocknest du es gründlich mit dem mitgelieferten Reinigungstuch oder einem weichen Tuch ab. Dadurch wird verhindert, dass Feuchtigkeit auf der Klinge verbleibt und Korrosion entsteht.

Nach der Reinigung ist es wichtig, die Klinge mit Pflegeöl zu behandeln. Öle wie unser Falki Pflegeöl bilden eine schützende Schicht auf der Klinge und verhindern Korrosionsbildung. Trage eine dünne Schicht Öl auf die Klinge auf und reibe es mit dem Reinigungstuch oder einem anderen weichen Tuch gleichmäßig ein. Achte darauf, dass du auch den Griff deines Messers mit einer Portion Pflegeöl versorgst, um ihn zu schützen und die Haltbarkeit zu erhöhen. Das regelmäßige Ölen des Messers ist entscheidend, um es in einem optimalen Zustand zu halten.

Neben der regelmäßigen Reinigung und dem Ölen solltest du auch darauf achten, dein Messer richtig aufzubewahren. Vermeide es, das Messer nass irgendwo liegen zu lassen, insbesondere wenn es längere Zeit nicht verwendet wird. Feuchtigkeit kann dazu führen, dass unbeschichtete Klingen oxidieren. Stelle sicher, dass das Messer vollständig getrocknet ist, bevor du es in einer Schublade, einem Messerblock oder einer Messertasche aufbewahrst. Wenn du das Messer in einer Messertasche transportierst, achte darauf, dass diese ausreichend belüftet ist, um Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden.

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